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肥羔生产模式应推广

肥羔生产模式应推广

作者:   文章来源:肥羔   发表时间:2003-06-19    点击量:

当前,许多地区把养羊作为调整农业产业结构和富民增收的一项工程。羊的生长高峰期在6月龄以前,如果超过这个时期,养的时间越长,羊的生长速度越慢、饲料报酬越低。因此,应大力推广舍饲育肥、小日龄出栏的羔羊生产模式。这种方式尤其适于我省的广大农区。
一、肥羔生产的优点

1.羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、胆固醇低、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等优点,备受人们的欢迎。2.羔羊当年屠宰上市减轻了越冬度春人力和财力的消耗,避免了冬季掉膘甚至死亡的损失。3.肥羔生产由于不养或少养羯羊,从而改变了羊群结构,大幅度地增加了母羊比例,有利于扩大再生产。4.舍饲生产肥羔育肥期短、周转快、成本低、收益高,适于集约化、工厂化生产。羔羊采用舍饲育肥出栏,可使每只羊纯收入增加50%以上。

二、肥羔生产经济效益分析

1.母羊的生产指标及饲养成本。母羊每生产1胎平均约需7.36个月,1年可产1.63胎,以小尾寒羊260%的产羔率为例,1只成年母羊1年可产羔1.63×2.6=4.238只。1只成年母羊年需粗饲料约1吨,年需精饲料约90公斤。按粗饲料0.3元/公斤、精饲料1.2元/公斤计算,1只成年母羊的年饲料成本为:0.3元/公斤×1000公斤+1.2元/公斤×90公斤=408元。2.生产肥羔的成本及收益分析。公母羔全部育肥至6月龄的平均体重约为50公斤,用精粗混合饲料育肥,料重比约为4∶1,出栏时1只肥羔需饲料约200公斤。精粗混合饲料的单价约为0.8元/公斤,育成1只肥羔所需的饲料成本为0.8元/公斤×200公斤=160元。目前,市场上商品活羊的价格为8元/公斤,1只肥羔售价为8元/公斤×50公斤=400元。3.总效益分析。饲养1只成年母羊,所产羔羊用于生产肥羔的年收入=肥羔的售价-母羊的饲料成本-肥羔的饲料成本=400元/只×4.238只-408元-160元/只×4.238只=1695.2元-408元-678.08元=609.12元。即饲养1只成年母羊用于肥羔生产的年收入约为609元。

需要说明的是,羊毛以及羊粪的收入未计入在内,但基本可与水电费用及人工费用相抵;房屋及生产设备的折旧费用因情况不一而未计算入内;若母羔留作种用,按目前市场每只售价500元(30公斤左右育成羊)计算,则每出售1只母羊可增加收入约100元。