最近一段时间鸡蛋价格一直在下跌，我们的节目也做了相关的行情分析（肖兴辉）。但是我们的记者在采访中却发现，价格下跌只是普通鸡蛋，而特殊鸡蛋的价格却是非常坚挺。今天我们就来了解一下什么是特殊鸡蛋？
您瞧，这柜台上放着这么多鸡蛋，有绿色鸡蛋、高碘蛋、低胆固醇蛋还有智慧蛋、键脑蛋，这名字可真是五花八门，不过他们有一个共同的名字，专家管它们叫——特殊鸡蛋。　　
采访：同期采访 农业部畜牧局 王俊勋 处长 ：
“我理解的特殊鸡蛋就是相当于其他的普通生产来讲，我有不同之处，比如说养殖过程中我是严格按照无公害或是绿色的那种操作规程来进行操作的，那么我这一点就有别于其他的生产者，这本身就是一个特殊性，另外一种呢，就是我们国家现在独特的一些鸡蛋品种，比如说我们国家有很多独特的地方鸡种的资源，那么这种地方鸡生产的鸡蛋我们叫它土鸡蛋，这种也是很特殊的。”
同时,专家还告诉我们，特殊鸡蛋里面一般都有一些人体所需要的微量元素，而各种特殊鸡蛋所含元素又不一样，这些也正是消费者在购买特殊鸡蛋时考虑的主要原因。
采访：消费者：＂因为这个没有公害啊，有的是鸡吃了激素生的蛋，那吃了就不好，我们岁数都大了，应该吃点这个比较好，无公害的．＂
消费者：“那是应该认可的，这品牌鸡蛋不是说白打的，不是蒙人的，它确实是好的。”
由于看中的主要是品牌和营养，因此很多消费者在购买特殊鸡蛋时往往会不大在意价格的高低。
消费者：“因为他这个也不算贵，才9.6元/0.5公斤,十二个鸡蛋,合着0.7元一个,还不太贵,还能承受。”
消费者：＂现在生活水平都提高了，也不在乎这点钱了，只要吃的好胃口好就行，它这种口感好，味也好，它贵是贵点，但比那个好吃．”
目前我国特殊鸡蛋的上市品种大概有70多种。市场销售价格在5元／公斤—40元／公斤，市场前景十分看好。那么，农民朋友生产这种特殊鸡蛋难度大不大？您别着急，我们的记者特地到了河北省定州市杨家庄乡的一个特殊鸡蛋生产基地，这个乡目前有1000多农户都在养殖蛋鸡，生产的鸡蛋就是特殊鸡蛋的一种，叫低胆固醇鸡蛋。
采访：记者：“饲养难度大吗？”
定州市农业局 农艺师 ：“它这个饲养难度不大，经过咱们引进的微生物，发酵了以后，直接让养鸡户进行饮水或拌料就行，挺方便的。”
那么，生产这种低胆固醇鸡蛋，农户的的效益怎么样，咱们听听养殖户李强是怎么说的。
采访；李强：“1040 我们这个鸡蛋价格比平常鸡蛋高0.2、0.3元，0955 一天多卖20多块钱吧。”
咱们给他算一算帐，目前他养了3000多只鸡，一天卖特殊鸡蛋50多公斤，比起普通鸡蛋来说呢，一天能多卖20多元钱，那一年下来他就能多收入7000多元钱。看来这个效益还是不错的。
通过对养殖户的采访,或许你已经看出来了,这种特殊蛋鸡养殖起来其实并不难，加上消费者对它也很青睐，所以目前市场前景还是很看好的。