１．掌握幼蟹的投放密度。投放自己由大眼幼体培育而成的幼蟹，其成活率较高，一般情况下，每亩大田的幼蟹投放量控制在５００只左右。
　　２．栽草投螺。暂养池和环沟要移栽轮叶黑藻、苦草等沉水植物，并设置水花生等漂浮植物，使水面漂浮植物的覆盖率达２／３，每２１平方米的水面设置一滩１平方米左右的水花生群落，并用绳、桩固定。清明前后在环沟和暂养池中投放鲜活螺蛳，每亩水面的投放量为５００公斤左右。
　　３．饵料投喂。饵料尽量投在环沟、暂养池和水花生附近，实行定点、定时、定量投喂，一日两次，即上午投喂总量的３０％，傍晚投喂总量的７０％。植物性饵料的品种有小麦、麸皮、豆饼、南瓜等，动物性饵料的品种有小杂鱼、螺、蚬、蚌肉等。一般情况下，植物饵料和动物性饵料的搭配可以参照以下的比例：生长前期和生长后期的比例为２∶３，生长中期的比例为３∶２。日投喂量控制在河蟹体重的７％～１０％，平时可以根据河蟹的吃食情况灵活调整投喂量。
　　４．水质调控。保持水质清新、溶氧充足。前期大田水深保持０．２米，中后期水深保持０．５～０．７米。养殖期间每３～５天加水１次，每次加水０．１～０．２米，高温季节最好每天加水１次，发现水质恶化、河蟹有缺氧征兆时要及时加水或换水。