本项目属于畜牧学反刍动物饲料与营养领域。主要内容是针对我国蛋白质饲料资源严重匮乏 的状况，研究解决肉牛、奶牛、羊和鹿等反刍动物对尿素利用效率低的难题。瘤胃微生物脲 酶活性高，使尿素的分解速度比利用速度快4倍，利用效率只有66%，比豆饼低25%。本项目 ：①研究了动态人工瘤胃的技术参数，用人工瘤胃法提取了高纯度脲酶，测定了其理化性质 和作用机理；②完成实验室脲酶抑制剂合成工艺研究，合成效率超过60%，纯度达80%；③脲 酶抑制剂降低尿素分解速度55.3%，提高其利用效率16.7%；④大规模饲养试验表明，应用 脲酶抑制剂后，平均提高奶牛奶量15%和肉牛日增重18%以上，投入产出比1：3至1：8。

　　本项目的特点是在国际上首次用人工瘤胃技术获得了高纯度的瘤胃微生物脲酶，并揭示了其 作用机理，建立了脲酶抑制剂合成的创新工艺，总体水平达到国际领先水平。

1995至1997年，脲酶抑制剂在10多个省推广应用到6万多头奶牛和肉牛，节约饼类3万吨，增 加直接效益7184万元，总社会经济效益5.58亿元。我国反刍动物缺乏饲料蛋白质约500万吨 ，如果能用尿素满足，就可以节约豆饼1250万吨，增产牛羊奶160万吨、牛羊肉400万吨，总 效益136亿元以上。