返回主页 Sun
您当前的位置是 :首页> 成果推介
|

中国瘦肉猪新品系选育与配套技术

中国瘦肉猪新品系选育与配套技术

作者:   文章来源:   发表时间:2013-11-25    点击量:

value="  组织全国8个科研、院校的100多位养猪科技人员,通过10余年科技攻关,利用中国优良猪种 繁殖力高、肉质好的资源优势和引进猪种生长快、瘦肉率高的特点,通过育成杂交,选育出 9个繁殖力、肉质、窝产瘦肉量达国际领先水平的瘦肉猪专门化品系,并在生产中得到了广 泛应用。9个瘦肉猪新品系的突出特点是:

  1、繁殖力和母猪窝产瘦肉量高。5个母系猪平均产仔12.5~14.18头,6个配套组合母猪窝产 瘦肉量为450~490千克,达国际领先水平。

  2、肉质优良。新品系猪肌肉颜色鲜红、PH、系水力、大理石纹值正常,肌肉脂肪含量适中( 2.8~3.5%),保持了良好的风味,未出现PSE和其它不良肉质。

  3、生活力强,适应性广。4个父系猪引进后经多年选育肢蹄和体质健壮,适应中国广大农村 饲养。不同系、组合之间各具特色,可供不同需要和条件选用。

  4、瘦肉率较高。父系猪62%以上,母系猪为54~62%。

  5、覆盖面大。28个省(区)累计推广种猪15万头。经济社会效益显著。

  6、丰富和充实了我国猪育种理论和技术。如B超活体测量膘厚和眼肌面积用生物学指数选种 、母系猪采用高繁殖力猪种资源合成高产母系、肉质早期活体选择和集体化饲养工艺技术等 。

"