1月20日为农历二十四节气中的大寒，也是一年二十四节气中的最后一个。大寒是天气寒冷到极点的意思，《授时通考·天时》说：“大寒上形于小寒，故谓之大，寒气逆极。”此时寒流频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时期，又是疾病多发的时段。

    中医认为，大寒是生机潜伏、万物蜇藏的时令。此时，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以，此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要神志深藏于内，避免急躁发怒。

    大寒的养生要着眼于“藏”。意思是说，在此期间，人要注意控制自己的精神和活动，把神气藏于体内，而不要暴露于外，保持精神安静、动作缓和，这样才有利于安度大寒。

    此外，又因为大寒与立春相交接，所以，在饮食上也要顺应季节更替的变化。此时，冬季温热性进补的食物应该逐渐减少，而要添加一些具有生散性质的食物，如生姜、葱白、香菜、洋葱等，以适应即将到来的春天阳气的升发。