水还可以“吃”一点
作者：中国保健协会食物营养与安全专业委员会孙树侠 文章来源：农民日报 发表时间：2013-12-11 点击量：
补充水分不一定都要靠喝水，还可以“吃”进去。很多食物都是小水库，比如米饭的含水量达到60%，蔬菜水果的含水量一般也超过70%，像西瓜、梨这样的水果的含水量甚至都超过百分之八九十，一天要是吃上500克的果蔬，那就相当于喝了两杯水的量。更别说有些人饮食喜欢干稀搭配，一天下来要在食物中获取1500毫升~2000毫升的水分真不是件难事儿。
在保证水分摄入的情况下，可以适当地增加一些促进身体水分排出的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成。
