雪天吃什么驱寒又养生
作者： 文章来源：农民日报 发表时间：2013-12-11 点击量：
补充富含钙和铁的食物，含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。钙、铁的含量可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。
多主食及适量温热食物，适量选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于身体虚寒、阳气不足者尤其有益。
多水果及适量护阴食物，对于体弱多病的中老年人，要阴阳平衡，冬季宜配食鸭、鹅、藕、木耳等，以防上火。水果以柚子、苹果等生津类为宜。
适量增加辛辣御寒食物，冬季食辛辣食物，如辣椒、生姜、胡椒等，可以增进食欲、促进血液循环、提高御寒能力。
