夏季人们应注意补钾
作者: 文章来源:农民日报 发表时间:2013-12-11 点击量:
夏日时节,气温较高,人们出汗易缺钾,因此,可以吃一些含钾丰富的水果及蔬菜来进行补充。
目前,含钾的水果主要有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等;菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富;黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。在所有的饮品中,据测定茶水中含有1.1%~2.3%的钾,因此,茶水既是夏季很好的消暑饮品,也是很好的补钾物品。