该项目突破了优质肉鸡产业化进程中的良种繁育关键技术，建立了优质肉鸡良种繁育体系。广泛收集国内外优质肉鸡品种资源，建成了全国最大的优质肉鸡种质资源库；培育了20多个专门化晶系；育成了 15个适合市场需求的优质肉鸡新品种，如“新兴黄鸡Ⅱ号”、“新兴矮脚黄鸡”、“岭南黄鸡Ⅰ号”和“岭南黄鸡Ⅱ号”等。攻克了适合优质肉鸡产业化发展的配套技术，建立了优质肉鸡产业化技术体系。建立了科学的家禽生物安全系统，有效地控制了鸡病的发生和流行，保障了生产的顺利进行，肉鸡成活率超过 97％，上市率超过96％。采用“物理吸附一化学反应一生物转化”等多种方法，利用鸡粪制造商品有机肥有效地消除了鸡粪堆放环境的污染，促进了养鸡业的健康持续发展。根据“理想蛋白质”概念，以可消化氨基酸为基础，科学配制全价饲料，不断提高优质肉鸡的生产性能和饲料报酬，建立了优质肉鸡饲料生产体系。建立优质肉鸡“北繁南养”产业化模式、完善了“高校+公司+农户+市场”、“研究所+公司+农户”的优质肉鸡产：业化模式，创造了产学研相结合、促进农业产业化的成功范例。