丰鲤为兴国红鲤(早)及散鳞镜鲤(含)的杂交一代，杂种优势十分显著，在同样的饲养条件下，其生长速度比双亲或普通野鲤快50％以上，具有明显的增产效果。丰鲤可放养于成鱼塘、河道、稻田、小型湖泊、水库，混养于家鱼鱼种塘，也是水库网箱及高密度流水养殖的理想对象。由于鲤鱼品种间的杂交二代或回交后代出现性状分离，杂种优势下降，生产上只利用杂交一代。丰鲤双亲的外部形态都具有显著的遗传标记，母本兴国红鲤的红色体色由两对隐性纯合基因(rr，bb)所控制，父本散鳞镜鲤的分散型鳞被由一对隐性纯合基因(aa)控制，一旦杂有体色或鳞被的显性基因，从外部形态上就很容易鉴别。应用外部形态测交试验及电泳分析淘汰不纯亲本，加上严格的饲养管理措施，亲本的保纯有了保证，从而使杂种优势可以保存，长期在生产上发挥效益。丰鲤比普通鲤鱼其成鱼产量可提高50％。1978—1985年已推广至全国23个省、直辖市、自治区，其中10个主要推广点推广面积达300万亩，价值1亿元。