(1)纯品制备工艺的改革：①采用稀碱溶液，直接从玉米粉、米粉中分离提取直链和支链淀粉获得成功。操作简便，既缩短了分析时间，又节约了试剂用量。如本工艺一般仅需用20～30分钟，即可提取分离成两种淀粉溶液；沉淀支链淀粉仅需加2倍于溶液体积的乙醇。而国外采用高速离心机的办法，则需用4个小时和5倍于溶液体积的乙醇；②采用水、中性盐、醇溶液反复处理法，除去淀粉溶液中的蛋白质。据测定用本办法可使制品中蛋白质含量低至0.04％～0.5％，纯度符合分析标准样品的要求，从而克服了国内缺少高速离心机等高级设备的困难。
    (2)测定方法的要点：先将谷物粉碎成细粉，再碱化分散，离心去掉不能分散的物质，中和，在与丁醇异戊醇作用后，直链淀粉形成不溶性络合物通过离心机分离出来，并将澄清液表层的杂质去掉，加2倍乙醇于澄清液中，使支链淀粉沉淀出来，用水洗去盐分。
    用旋光分析法测定谷物中的淀粉总量。另将含一定淀粉总量的谷物细粉，用碱分散定容后，取一定体积淀粉分散液，中和后，加碘试剂。在分光光度计中，用规定波长比色，测出光密度。与纯直链和支链淀粉按不同百分比制成的标准曲线比较，即可得出直链和支链淀粉的百分含量。
    这一测定方法，简便易行，对谷物育种工作增添了新的内容。