水稻两段育秧是双季稻三熟制地区的一项育秧新技术。两段育秧就是把较长秧龄的秧苗，根据其在育秧过程中，对空间和土壤营养面积的要求逐渐扩大，以及水稻在苗期适宜多次移栽的特点，分两个阶段培育：即第一阶段，按“小苗带上育秧技术”，培育成矮健秧，称“小苗阶段”；第二阶段，把秧苗带土铲起均匀分成小块或铲成狭长条，疏散寄摆到寄秧田，培育成粗壮秧，称“寄秧阶段”。两段育秧的技术要点是：①叫、苗阶段”，秧龄以20～25天，叶龄以6片叶为宜。每亩播种量为250～200千克。播后至2叶期，要肥控水促，力争早苗齐苗；3～4叶期，要肥水双控防徒长；5～6叶期，要肥水双促争壮苗；②“寄秧阶段”，寄秧秧龄以土5～25天，移栽时叶龄在10片以内为宜。寄秧在15～20天之内的，每亩寄秧75～100千克；寄秧25天以上的，每亩寄秧37.5～50千克。寄秧田的肥、水管理，以采取前促、中控、后催的办法为宜，但要防止促过头。
    关于小苗田、寄秧田、本田的面积比例，以1：3：15较为适当。
    两段育秧的优点可概括为“一省、二多、三提高”，即节省专用秧田一半以上；多种早稻和多种早、晚稻迟熟高产良种：提高秧苗质量、提高迟栽田产量、提高全年总产量。
    晚粳两段育秧每推广一亩可增产稻谷50千克以上(包括本田增产和节省秧田增产)。浙江省1975年推广面积40万苗，江苏省苏州地区推广200万亩以上。目前已在长江流域8省、直辖市推广。两段育秧是当前三熟制地区缓和季节矛盾，实现全年高产稳产的有效措施之一。