甘油3号是从“胜利油菜”中经单株系统选育而成。1965年定型推广。在湖北省多点鉴定和大面积示范试种，均表现高产稳产。一般亩产125千克左右，肥水条件好的，亩产可达150千克以上，最高的接近200千克。
    该品种生育期205天左右，幼苗半直立，生长势强，叶色绿，顶裂叶较大，侧裂叶较小，有2～3对。茎枝一般为绿色，植株较高大，株高170厘米左右，分枝较位高，一般40厘米以上，一次有效分枝7～8个。花序大，花大，结荚密，成熟时呈现灰绿或微紫色，于粒重3.5克左右，种子含油率42％～43％。抗寒、抗白锈病和霜霉病力较强，也较耐菌核病。但抗倒伏性较弱，且易感染病毒病。
    甘油3号已成为湖北省主要推广良种之一，1977年全省种植面积约几十万亩。全国有15个省、直辖市的433个单位引种，在浙江、江西等省表现良好，增产明显。